ENTREES CHARCUTIERES AU CHOIX

• assortiments charcuteries
• foie gras de canard
• bouchée au ris de veau
• panier au fromage de chévre et salade
• paté en croute de canard

ENTREES DE LA MER AU CHOIX

• coquille de saumon
  
• coquille st jacques a la normande
  
• paupiette de saumon au chablis
  
• cassolette de st jacques au montbazillac
  
• saumon fumé norvegien

PLATS CUISINES AU CHOIX

• cuisse de canette a l'orange sauce au miel
  
• filet de canard au vinaigre de framboise ou poivre vert
  
• paupiette de veau aux girolles
  
• noisette d'agneau imperiale