une entree charcutiére au choix

cassolette de ris de veau forestiére

medaillon de foie de canard des landes

paté de paques traditionnel

bouchée au ris de veau au porto et madére

une entrée de la mer au choix

cassolette de st jacques au riesling

paupiette de saumon sauce au chablis

coquille de saumon en bellevue

coquilles st jacques a la normande

un plat cuisiné et sa garniture au choix

tajine d'agneau a l'abricot

filet de canard au poivre vert ou vinaigre de framboise

cuisse de canette a l'orange sauce au miel

noisette d'agneau a la provençale